El agua es un medio de transporte excepcional para cualquier clase de contaminante por sus características naturales únicas. Esto puede ser observado a un nivel fino (por ejemplo agua en nuestro cuerpo) así como a un nivel bruto (como cuando usamos agua para la limpieza del hogar o la industria).
No obstante, nos enfrentamos a inmensos problemas – he aquí algunos puntos clave:



En el cuerpo humano
- arteriosclerosis
- carga de metales pesados etc...
Naturaleza, hogar e industria:
- peces que cambian de sexo debidos a carga de hormonas en el agua
- depósitos de material calcáreo en todo tipo de dispositivos técnicos
etc.

Para que el agua pueda realizar su tarea como limpiador, debe ser limpia y pura. Solamente de esta forma puede tomar y transportar los agentes contaminantes.

Diferenciamos entre dos niveles de pureza:

1. Pureza a nivel de material bruto (se muestra a partir de análisis químicos):
Problema: El agua del grifo habitual contiene:
- agentes contaminantes (por ejemplo metales pesados, nitrato) - materiales no deseados (por ejemplo calcita)

Las técnicas habituales de purificación consisten entre otras__Link P2.6.2_T2.6.2.2:
- filtrar
- precipitación mecánica etc...



Estas técnicas son correctas para aplicaciones a niveles brutos. A niveles finos sin embargo, no tienen ningún efecto:
Los agentes almacenados en los clusters del agua no pueden ser filtrados.


2. Pureza a nivel de material fino (se muestra solamente por análisis biofísicos)
Problema:
Las moléculas del agua del grifo se reúnen en agrupaciones de moléculas de agua (=clusters) cada vez más grandes (+/- 700 moléculas). El Agua pierde entonces la capacidad de formar cristales:




Estos grandes cluster almacenan agentes en su estructura molecular de una manera muy estable:



¿Cómo llegamos "a liberar" estos agentes encarcelados en la estructura molecular? Por la ruptura de esta estructura:

Puesto que los puentes de hidrógeno (conexiones entre las moléculas de agua) ...



... son extremadamente estables, hay solamente dos posibilidades para romper estos puentes de hidrógeno:
1. Calentar el agua a 400° C (elevado consumo de energia y costos)
2. Turbulencia extrema del agua (utilizado con éxito la tecnología de activación del agua de GIE^®.

Excursión:

Depósitos en la tubería de agua:
Debido al herrumbre, precipitaciones calcáreas y suciedad en cañerías, los dueños de casas y la industria hacen frente a grandes problemas desde décadas.
Dependiendo de la calidad del agua, los primeros debilitamientos y daños ya surgen después de 10 a 15 años. Tales son los resultados de herrumbre, precipitaciones calcáreas y suciedad en cañerías:
- agua marrón, descolorida
- corrosión de agujeros y por lo tanto ruptura de las cañerías de agua
- disminución del ancho y así la disminución de la presión y las descargas del agua equipamientos de seguridad y protección falladas
- formación de gérmenes y bacterias (legionelas)...